Это скорее стереотип, чем реальность. Евреи, как и представители других национальностей, могут быть хорошими математиками, но не все представители этой национальности обладают высокими математическими способностями. Причины успехов в математике могут быть различными - начиная от культурных особенностей и образовательной системы до индивидуальных усилий и таланта каждого конкретного человека.