Пусть цена 1 кг яблок равна x денежным единицам, тогда цена 1 кг слив будет равна (x - 18) денежным единицам.

Чтобы найти на сколько процентов 1 кг слив дешевле, чем 1 кг яблок, необходимо найти отношение разницы цен к цене яблок:

[\frac{x - 18}{x} \times 100%]

Упрощаем выражение:

[\frac{x - 18}{x} \times 100% = \frac{100x - 1800}{x} = 100 - \frac{1800}{x}]

Ответ: на ((100 - \frac{1800}{x})%).