Если вы интересуетесь экономико-математическими методами, но хотите избежать функанов, топологии и теории функций комплексного переменного, то вам могут быть полезны следующие книги:

"Математическое моделирование в экономике" Г.Камеджио, Г. Альфона

"Математические модели в экономике и финансах" Ж. Жлить, М. Сатрена

"Экономическая теория и математика: методические указания" Г.В. Перминов

"Математика в экономике: учебное пособие" А.В. Кучерявий, И.Г. Малахов

Эти книги представляют базовые математические методы, применяемые в экономике, без углубления в фундаментальные математические темы, такие как топология и теория функций комплексного переменного.