Исходя из условия задачи, после сушки груши потеряли 50% своей массы. Таким образом, осталось 50% исходной массы груш. Поскольку изначально груши содержали 65% воды, то после сушки процент воды в них составит:

65% * 50% = 32.5%

Таким образом, сушеные груши будут содержать 32.5% воды.