Для того чтобы определить, сколько часов понадобится шеф-повару для приготовления 49 блюд, сначала посчитаем, сколько времени требуется для приготовления одного блюда.

Если шеф-повар за 30 минут готовит 4 блюда, то время на одно блюдо составит:

$$\text{Время на 1 блюдо}=\frac{30\text{минут}}{4\text{блюда}}=7.5\text{минут на блюдо}$$

Теперь умножим это время на количество блюд, которые нужно приготовить:

$$\text{Время на 49 блюд}=49\text{блюд}\times 7.5\text{минут на блюдо}=367.5\text{минут}$$

Теперь переведем минуты в часы, так как в одном часе 60 минут:

$$\text{Часы}=\frac{367.5\text{минут}}{60\text{минут в часе}}\approx 6.125\text{часов}$$

Таким образом, шеф-повару понадобится примерно 6.13 часов для приготовления 49 блюд.