15 центнеров = 1 тонна и 5 центнеров.

Пояснение: (1\ \text{тонна}=10\ \text{центнеров}), поэтому (15\div10=1) (тонна), остаток (15-1\cdot10=5) центнеров, т.е. (15=1\cdot10+5).