1) (х - 7)^2 - 49 = 0;

(x - 7 - 7)(x - 7 + 7) = 0;

(x - 14) * x = 0;

x = 0;

x - 14 = 0;

x = 14.

2) (6 + у)^2 - 81 = 0;

(6 + y - 9)(6 + y + 9) = 0;

(y - 3)(y + 15) = 0;

y - 3 = 0;

y = 3;

y + 15 = 0;

y = -15.