Для решения этой задачи нужно сначала определить количество воды, необходимое для приготовления 1 части гречки.

Пусть x - количество воды в граммах, необходимое для приготовления 1 части гречки.

Так как на 2 части гречки берут 3 части воды, то получаем уравнение:

2 * 30 г = 3x

60 = 3x

x = 20 г

Значит, для приготовления 30 гр гречневой крупы понадобится:

20 г * 30 г / 30 г = 20 грамм воды.