Приравняем к нулю левую часть неравенства и найдем корни:

(x - 1)(x + 5) = 0;

1) x - 1 = 0;

x = 1;

2) x + 5 = 0;

x = -5.

Отмечаем на числовой прямой точки -5 и 1 и выбираем нужный нам промежуток:

(- бесконечность; -5) и (1; + бесконечность).