Пусть стоимость булочки равна Х рублям, тогда стоимость пирожного будет Х + 18 рублей.

За 5 пирожных заплатили столько же, сколько за 11 булочек:

5 (Х + 18) = 11 Х

5Х + 90 = 11Х

6Х = 90

Х = 90 / 6

Х = 15

Таким образом, булочка стоит 15 рублей, а пирожное стоит 15 + 18 = 33 рубля.