Прежде всего, вычислим, сколько роз в одном букете, разделив общее количество цветов на число букетов:

35 : 7 = 5 (роз).

Теперь определим, сколько букетов можно составить из 21 розы:

21 : 5 = 4.2.

Ответ: 4 букета.