Нет — улитка не обязательно самое медленное существо. Многие организмы фактически неподвижны и потому «медленнее» — например кораллы, губки, плодовые раковины (barnacles): их скорость передвижения для взрослой формы близка к (0\ \text{м/с}).

Если сравнивать подвижных животных, то садовые улитки действительно одни из самых медленных: их скорость примерно в диапазоне (\sim 1\text{–}10\ \text{мм/с}) (то есть (\sim 0{,}001\text{–}0{,}01\ \text{м/с})). Трёхпалые ленивцы, часто называемые очень медленными, движутся быстрее: около (\sim 0{,}24\ \text{км/ч}) (примерно (\sim 0{,}067\ \text{м/с})).

Приносят ли вред:

Зависит от вида. Многие неподвижные организмы безвредны или полезны (например кораллы формируют рифы). Некоторые медленные животные вредят: садовые улитки и слизни вредят урожаю и могут быть переносчиками паразитов, пресноводные улитки служат промежуточными хозяевами шистосом (болезни у людей), а балласты/обрастания (barnacles) наносят экономический ущерб кораблям. Есть и опасные медленные виды (ядовитые или жалящие гидроидные/кораллы).

Коротко: улитка очень медленная, но абсолютный «рекорд» за неподвижными (корралы, губки, раковины); вред зависит от конкретного вида.