Иметь зависимости в виде исполняемых файлов в проекте не является лучшей практикой, так как это усложняет процесс развертывания и создает дополнительные точки отказа. Кроме того, такие зависимости могут вызывать проблемы совместимости и версионирования.

В вашем случае, лучше было бы использовать специализированные библиотеки или API для конвертации документов, чтобы избежать необходимости устанавливать дополнительные программы или зависимости.

Если у вас нет другого варианта, и вам необходимо использовать эти исполняемые файлы, то следует хорошо документировать процесс установки и использования, чтобы упростить жизнь пользователям вашего приложения. Также стоит учитывать, что использование крупных исполняемых файлов, таких как libre office writer, может снизить производительность и увеличить объем приложения.