Существует несколько способов изоляции двух разных операционных систем на одном компьютере:

Установка каждой ОС на отдельный раздел жесткого диска: Вы можете создать два разных раздела на жестком диске и установить на каждый из них отдельную операционную систему. При этом файлы каждой ОС будут находиться в своем собственном разделе и пользователь не сможет получить доступ к файлам другой ОС.

Виртуализация: Вы можете использовать программное обеспечение для виртуализации, такое как VirtualBox или VMware, чтобы создать виртуальные машины для установки разных ОС. При этом каждая виртуальная машина будет изолирована от остальных и не будет иметь доступа к файлам других ОС.

Использование разных учетных записей: Для обеспечения дополнительной изоляции вы также можете создать разные учетные записи для каждой ОС и убедиться, что пользователь при входе на каждую ОС использует соответствующую учетную запись.

Выбор подходящего способа зависит от ваших потребностей и уровня безопасности, который вам требуется.