Функция unset используется для явного удаления ссылки на объект в PHP, что может быть полезно в определенных ситуациях для освобождения памяти или избежания утечек памяти. Однако, когда объект удаляется с помощью unset, это не означает, что деструктор объекта будет сразу вызван. Вместо этого, деструктор будет вызван при окончательном завершении скрипта, когда сборщик мусора определит, что объект больше не используется и его можно удалить.

Таким образом, использование unset не гарантирует немедленного вызова деструктора объекта, но может помочь управлять памятью в вашем скрипте.