В практической части дипломной работы по криптографии можно выполнить следующие задачи:

Разработать и реализовать программное средство для шифрования и дешифрования данных с использованием современных алгоритмов криптографии $например,AES,RSA,ECC$.

Исследовать и сравнить различные методы аутентификации, такие как пароли, биометрические данные и одноразовые пароли, и протестировать их эффективность.

Провести анализ уязвимостей современных информационных систем и сетей и предложить способы их защиты с помощью криптографии.

Изучить и реализовать протоколы обмена ключами, такие как Diffie-Hellman и RSA, и оценить их безопасность и эффективность.

Проанализировать и сравнить различные методы стеганографии $скрытойпередачиинформации$ и исследовать их применение для защиты информации.

Провести исследование и тестирование средств защиты информации на практике, например, на основе открытого шифровального стандарта OpenPGP.

Разработать и реализовать методы обнаружения и предотвращения атак на криптографические системы, такие как атаки посредников $Man-in-the-Middle$, словарные атаки и др.

Надеюсь, эти предложения помогут вам определиться с выбором практической части вашей дипломной работы по криптографии. Удачи в ее выполнении!