Сорт - это группа растений или животных, отличающихся определенными признаками, которые объединяют их в одну категорию. В сельском хозяйстве и садоводстве сорт используется для обозначения определенного типа растения, которое имеет уникальные характеристики, такие как цвет, вкус, размер, устойчивость к болезням и т.д. Каждый сорт имеет свое название, которое помогает его идентифицировать.

Селекция сортов растений и животных является важным направлением сельского хозяйства, так как позволяет получить новые сорта с улучшенными характеристиками и повысить урожайность или продуктивность. Для этого проводятся специальные селекционные работы, в рамках которых выбираются лучшие индивидуалы с желаемыми признаками и скрещиваются между собой для создания новых сортов.

Сорта также играют важную роль в сохранении биоразнообразия, так как могут быть адаптированы к различным климатическим условиям и экологическим требованиям. Они помогают садоводам и фермерам выбирать оптимальные растения для конкретных условий и получать хорошие урожаи.