Падеж причастий и прилагательных определяется по зависимому слову, с которым они согласуются в предложении.

Падеж причастий:

Причастие в именительном падеже стоит существительным в именительном падеже.Причастие в родительном падеже стоит существительным в родительном падеже.Причастие в дательном падеже стоит существительным в дательном падеже.И т.д.

Падеж прилагательных:

Прилагательное в именительном падеже стоит существительным в именительном падеже.Прилагательное в родительном падеже стоит существительным в родительном падеже.Прилагательное в дательном падеже стоит существительным в дательном падеже.И т.д.

Таким образом, чтобы определить падеж причастий и прилагательных, нужно обратить внимание на согласование их с существительными в предложении.