Пока дело не сделано, немного погуляем. И заварился у них каша.

В первом фразеологизме исправлены несоответствия между значениями слов "дело" и "суть", а также добавлен адекватный глагол "сделано".

Во втором фразеологизме исправлено неправильное употребление слова "сыр-бор" вместо правильного выражения "каша".