Глагол сбить имеет значение "ударом, толчком сдвинуть с места, заставить упасть, отделить от чего-либо, сшибить". Глагол "взбить" - сделать пышным, рыхлым, мягким лёгкими быстрыми ударами рукиликакого−л.приспособлениярук или какого-л. приспособлениярукиликакого−л.приспособления.
Глаголы сбить и взбить имеют разное значение.
Примеры:
Сбить напряжение.
Взбить сливки.
Глагол сбить имеет значение "ударом, толчком сдвинуть с места, заставить упасть, отделить от чего-либо, сшибить". Глагол "взбить" - сделать пышным, рыхлым, мягким лёгкими быстрыми ударами рукиликакого−л.приспособлениярук или какого-л. приспособлениярукиликакого−л.приспособления.