Суффикс ь пишется на конце существительного после шипящих в следующих случаях:

В родительном падеже множественного числа (деревьев, звезд).В предложных падежах множественного числа (деревьях, звездах).В винительном падеже женского рода единственного числа (лестницу, ночь).

Это правило действует для существительных, оканчивающихся на мягкий знак, например, сосед, лес, ключ.