Да, можно определить род имени существительного по окончанию в именительном падеже единственного числа. Если слово оканчивается на а, то скорее всего это женский род, если на е – то мужской. Таким образом, по окончанию в именительном падеже единственного числа можно определить предполагаемый род существительного.