"Горели тёмным пурпуром клёны" - придаточное предложение, где "горели" - глагол в неопределенной форме, выражает действие, "тёмным пурпуром" - дополнение к глаголу, определяющее его, "клёны" - подлежащее, выраженное им.

"порозовел бересклет" - придаточное предложение, где "порозовел" - глагол в неопределенной форме, выражает действие, "бересклет" - подлежащее, выраженное им.

"ссыхался дикий виноград на беседке" - придаточное предложение, где "ссыхался" - глагол в неопределенной форме, выражает действие, "дикий виноград" - подлежащее, выраженное им, "на беседке" - дополнение к глаголу, определяющее его.

Предложение содержит три придаточных предложения, которые выражают действия, совершаемые подлежащими.