Твёрдый знак (ъ) сам по себе звука не обозначает и в транскрипции отдельным символом не фиксируется. Его роль — разделять морфемы и предотвращать палатализацию предыдущего согласного; перед йотированными гласными (е, ё, ю, я) это даёт появление йотового звукa. В транскрипции это передаётся как вставка [j] или как граница слога:

общая схема: (C + jV) или (C.V) (где (C) — согласный, (V) — гласный);примеры: «объект» → [obˈjekt], «подъём» → [podˈjom], «съесть» → [sˈjest].

Итог: знак ъ не транскрибируется отдельно — отражают получившуюся последовательность звуков (обычно с [j] или с указанием границы).