Сыплющихся: сып- (корень, образованный от слова "сыпать") + -л- $приставкаобразованиястрадательногозалога$ + -ющ- $суффиксобразованияпричастиянастоящеговремени$ + -ся $суффиксвозвратности$

Загнивающих: за- $приставка$ + гн- (корень, образованный от слова "гнить") + -и- $суффиксобразованияпричастия$ + -ва- $приставкаобразованиястрадательногозалога$ + -ющ- $суффиксобразованияпричастиянастоящеговремени$ + -их $окончаниемножественногочислаирода$