Перья грача чёрного цвета, как правило, имеют защитную функцию, помогая птице скрыться от хищников или охотиться на добычу. Чёрный цвет перьев также может использоваться для привлечения партнёров или отправления сигналов другим птицам. У грачей чёрное оперение является результатом их генетики и эволюционного развития.