Здесь запятые ставятся следующим образом: «Они не могут быть полезны, так же как если бы мы в произведении «Война и Мир» разбросали хаотично слова и вычеркнули бы буквы».

Запятые требуются, чтобы разделить две части предложения и сделать его более понятным для читателя.