Для того чтобы правильно потребовать от начальника отдела извинений, можно следовать следующими шагами:

Выразите свое недовольство конкретно и четко: объясните, почему вы считаете, что извинения необходимы и какие действия или слова вызвали у вас обиду или недовольство.

Подчеркните важность ситуации: объясните, как такое поведение или ситуация могут повлиять на рабочую атмосферу, взаимоотношения в коллективе или доверие к начальству.

Предложите конструктивные действия: позвольте начальнику отдела возможность исправить ситуацию, например, путем извинений, корректировки поведения или слов, либо другими действиями, которые могут помочь восстановить доверие и улучшить отношения.

Будьте вежливы и профессиональны: важно выражать свои требования таким образом, чтобы не унижать начальника отдела, но в то же время быть уверенным в своих правах и четко выражать свою позицию.

Например, вы можете сказать: "Я считаю, что ваше поведение в данной ситуации было неподходящим и оскорбительным. Я прошу вас извиниться за ваши действия и обещаю принять все необходимые шаги для предотвращения подобных ситуаций в будущем".