Слово "вкатывает" происходит от глагола "вкатывать", который образован от приставки "в-" и корня "кат-". Правильное написание слова определяется исходя из производных слов и корня. В данном случае, корень "кат-" обычно оформляется буквой "а", и поэтому слово "вкатывает" пишется через "е".