Вы правы в том, что предлоги в русском языке традиционно связываются с существительными, числительными и местоимениями. Однако ваше наблюдение относительно использования предлогов перед прилагательными также имеет место.

Способы употребления предлогов в сочетаниях с прилагательными можно разграничить. В приведённых вами примерах:

"Давайте думать О ХОРОШЕМ" — здесь предлог "о" связан с концептом "хорошее", который подразумевает нечто положительное, о чём идёт речь.

"Всю работу повесили НА УМНЫХ" — в этом случае предлог "на" используется для характеристики группы людей и их качества (умные), что обозначает, что работа относится к умным.

"Я отношу себя к КРАСИВЫМ" — так же, как и в предыдущем примере, предлог "к" указывает на принадлежность к группе людей, обладающих качеством красоты.

Таким образом, в этих случаях предлоги могут быть использованы для связи с конкретной характеристикой, заданной прилагательным, но сами они напрямую не связаны с прилагательным как таковым. Скорее, они выражают отношение к сущности, обозначаемой прилагательным.

Таким образом, можно сказать, что в русском языке предлоги действительно могут стоять перед прилагательными, однако они выполняют свою функцию, ссылаясь на идеи, которые стоят за этими прилагательными, и относятся к предметам или явлениям, которые эти прилагательные описывают.