Пес Полкан лежал у крыльца и смотрел вдаль, слушал, как в поле шуршат колосья и как вдали лаят собаки, но не шевелился и терпеливо ждал, готовый встать, зарычать и броситься при первом подозрительном звуке.

Кратко: использованы сочинительные союзы «и», «но», подчинительный союз «как» (две однородные придаточные), а также однородные члены «встать, зарычать и броситься».