Кратко и по делу.
1) Подлежащее (кто? что?) — это слово в именительном падеже, обозначающее деятеля или предмет. Форма «окон» — это родительный падеж множественного числа, поэтому не может быть подлежащим; подлежащее будет в именительном: «окно» (ед.) или «окна» (мн.).
2) Сказуемое отвечает на вопросы:
- что делает? (настоящее время) — пример: «Окно скрипит.»
- что делал? (прошедшее несоверш.) — «Окно скрипело.»
- что сделал? (прошедшее соверш.) — «Окно скрипнуло.»
- что будет (делать)? (будущее несоверш.) — «Окно будет скрипеть.»
- что сделает? (будущее соверш.) — «Окно скрипнет.»
Замечание: сказуемое может быть глагольным (как в примерах) или именным («Он — студент»), тогда отвечает на те же вопросы косвенно через связь с подлежащим.