Да, пара слов "матч" и "мяч" является примером фонологической оппозиции в русском языке. В данном случае эти словоформы различаются по фонемам [т] и [ч], которые составляют звуковую основу данных слов. Фонологическая оппозиция заключается в том, что замена одной фонемы другой может привести к изменению значения слова.