Знак "ъ" в слове "предъюбилейный" пишется для разделения двух согласных звуков - "д" и "ю". Это сделано для того, чтобы улучшить произношение слова и сделать его более читаемым. В данном случае, "ъ" используется как помощник при чтении слова и указывает на то, что два согласных звука следуют друг за другом без произнесения гласного звука между ними.