Орфаграмма – это явление, при котором слово содержит лишние буквы или букву, которая лишняя.

В слове "осень" орфаграмма можно пояснить тем, что в нем присутствует лишняя буква "н". В правильном написании слова "осень" должно быть без буквы "н".