Шут гороховый - это растение семейства бобовых, известное также как чечевица или ленточник гороховидный. Плоды шута горохового представляют собой короткие бобы, внутри которых находятся съедобные семена или линзы. Это растение часто используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как супы, рагу и салаты. Линзы богаты белком, углеводами, витаминами и минералами, делая их полезным и питательным продуктом.