Бигус - это польское и украинское национальное блюдо, которое представляет собой тушеное капустное рагу с мясом, чаще всего свинины или говядины. Вариации бигуса могут включать добавление картофеля, моркови, лука, и других овощей. Бигус обычно подается горячим как основное блюдо.