Бишбармак - это национальное казахское блюдо, состоящее из тонко нарезанного мяса (чаще всего баранины) и луком, подаваемого на тонком слое теста. Традиционно это блюдо украшается кинзой. Бишбармак готовят в казахстане на праздничные мероприятия и особые семейные обеды.