Бульон - это прозрачный жидкий продукт, который получается в результате варки мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов. Обычно используется в качестве базы для супов, соусов и других блюд. Бульоны могут быть мясными, рыбными или овощными, их можно приготовить самостоятельно или купить готовые в магазине.