Варакоса - это многолетнее травянистое растение семейства лилейных, также известное как шафран татарский или шафрановая лука. У варакосы есть луковица, из которой вырастает прямой стебель, на верху которого находится соцветие из желтых цветков. Варакоса используется в медицине как лекарственное растение и в кулинарии как пряность.