Сарпать - это древний языческий праздник в славянской культуре, который отмечался в дни летнего солнцестояния и связывался с обрядами поклонения солнцу. Сарпать был одним из главных праздников в славянском календаре и сопровождался различными обрядами, песнями, плясками и пиршествами. Сейчас сарпать можно назвать аналогом праздника летнего солнцестояния или летнего равноденствия, который отмечается в разных культурах по всему миру.