Сартов – это народ, проживающий в России, преимущественно на территории Удмуртской Республики. Они относятся к финно-угорской языковой группе народов и говорят на сартском языке. Сарты имеют свою уникальную культуру, обычаи и традиции. В настоящее время численность этноса составляет около 80 тысяч человек.