Тахан - это армянское национальное блюдо, которое представляет собой пасту из гранатового сока и муки. Тахан имеет кисло-сладкий вкус и используется как соус или добавка к различным блюдам. Он также известен своими полезными свойствами, такими как высокое содержание витаминов и антиоксидантов.