Да, употребление выражения "разъясните мне насчёт [чего-либо]" вполне допустимо. Это означает, что человек просит прояснить или объяснить ему информацию или ситуацию, связанную с определенным предметом или вопросом. Таким образом, можно разъяснить как что-то конкретное, так и насчет чего-либо более абстрактного или непонятного.