Употребление слова смазывать Правильно использовать слово смазывать, когда речь идет о нанесении яйца на выпечку? Мне почему-то показалось странным услышать "смазать яйцом", так как, насколько я знаю, оно не используется в данном случае для придания свойств скольжения. К тому же яйцо сворачивается при температурной обработке. Уместнее кажется сказать "покрыть яйцом" или "нанести слой из ...".
Правильное использование слова "смазывать" в данном контексте будет звучать так: "смазать выпечку яйцом". Такое выражение означает, что яйцо используется для покрытия поверхности выпечки с целью придать ей блеск и цвет, а также для придания хрустящей корочки.
Правильное использование слова "смазывать" в данном контексте будет звучать так: "смазать выпечку яйцом". Такое выражение означает, что яйцо используется для покрытия поверхности выпечки с целью придать ей блеск и цвет, а также для придания хрустящей корочки.