С - предлог, входит в состав выражения "с севера в сторону юга".
милого - прилагательное, определяет север.
севера - существительное, обозначает направление.
в - предлог, указывает на направление движения.
сторону - существительное, обозначает конечную точку движения.
южную - прилагательное, определяет сторону.