Для этого можно воспользоваться следующим кодом на Python:

word = "весенний"
if word[0] == 'е':
print("Первая е в слове 'весенний' найдена")
else:
print("Первая е в слове 'весенний' не найдена")

При выполнении данного кода будет проверено, является ли первая буква в слове "весенний" буквой "е" и выведено соответствующее сообщение.