Для проверки наличия буквы "е" в слове "гнелой" можно пройти по каждой букве слова и сравнить их с буквой "е". Например, вариант на JavaScript:

const word = "гнелой";
let hasE = false;
for(let i = 0; i < word.length; i++) {
if(word[i] === "е") {
hasE = true;
break;
}
}
if(hasE) {
console.log("Буква 'е' есть в слове");
} else {
console.log("Буква 'е' отсутствует в слове");
}

Если вы используете другой язык программирования, то подход будет аналогичен - перебрать каждую букву в слове и сравнить ее с буквой "е".