Префикс "раз-" указывает на действие направленное в разные стороны или на расхождение, корень "гиб" означает действие по сгибанию, окончание "-ание" образует от слова глагольного типа существительное, обозначающее действие. Таким образом, слово "разгибание" обозначает процесс разгибания.