Слово «длинношеее» разбирается следующим образом:

длинно — наречие, образованное от слова «длинный»;ше — суффикс, указывающий на наличие признака (в данном случае, принадлежность к слову «длинно»;ее — суффикс, указывающий на превосходную степень (в данном случае, это слово в форме множественного числа).